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1、首先，像往常一样把锅里的米饭煮熟。

2、把鸡蛋去壳，切成丁备用。

3、准备肉丝(这里超市买的)，加盐、酱油、姜，搅拌均匀。

4、当锅里的米饭熟了，加入肉丝搅拌。

5、两分钟后加入皮蛋，加入适量盐搅拌。

6、然后就等粥煮好了(喜欢的话撒葱花)。如果你喜欢比较稠的粥，可以煮一会儿，看你喜欢什么。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。